Graci Etna Rosso 2015
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Graci Etna Rosso 2015

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Graci Etna Rosso 2015

TipologiaTipologia Rosso fermo

TipologiaClassificazione DOC Etna Rosso

TipologiaRegione Sicilia

TipologiaCantina Graci

TipologiaVitigno 100% Nerello Mascalese

CARATTERISTICHE

  • Nome Graci Etna Rosso 2015
  • Tipologia Rosso fermo
  • Classificazione DOC Etna Rosso
  • Anno 2015
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Sicilia
  • Vitigni 100% Nerello Mascalese
  • Ubicazione Versante Nord Est dell’,Etna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania)
  • Composizione del terreno Bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto.
  • N. piante per ettaro tra 6000 e 10000.
  • Affinamento Dopo la fermentazione, matura per 18 mesi in vasche di cemento e completa l’,affinamento in bottiglia per 2 mesi prima della messa in vendita.
  • Grado alcolico 14,00% in volume
  • Produzione annata 30.000 bottiglie
  • Abbinamento Si esalta con primi piatti con sughi di carne o carni bianche arrosto.
ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Colore rosso rubino brillante.
Note olfattive - Profumi Al naso esprime profumi floreali, aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe officinali.
Note gustative Al palato è, armonioso, equilibrato, con aromi piacevolmente fruttati, tannini delicati, vivace freschezza e sentori minerali.

Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne e formaggi


Graci
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