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Antinori Braccesca Syrah Bramasole 2012
43,26 €
Tasse incluse
Antinori Braccesca Syrah Bramasole 2012
Il vino presenta un colore rosso carico, con sfumature violacee, tipico della varietà,. Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo. È, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.
Il vino presenta un colore rosso carico, con sfumature violacee, tipico della varietà,. Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo. È, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.
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Antinori Braccesca Syrah Bramasole 2012
Il vino presenta un colore rosso carico, con sfumature violacee, tipico della varietà,. Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo. È, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.
TipologiaRosso fermo
ColoreRosso carico, con sfumature violacee
Note olfattive - Profumi Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo.
Note gustativeÈ, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.
Il vino presenta un colore rosso carico, con sfumature violacee, tipico della varietà,. Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo. È, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.
TipologiaRosso fermo Classificazione DOC Cortona Syrah
RegioneToscana
CantinaAntinori
Vitigno 100% Syrah
CARATTERISTICHE
- Nome Antinori Braccesca Syrah Bramasole 2012
- Tipologia Rosso fermo
- ClassificazioneDOC Cortona Syrah
- Anno 2012
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Toscana
- Vitigni 100% Syrah
- Ubicazione La Tenuta La Braccesca, che complessivamente si estende su una superficie di totale di 379 ettari, è, composta da due corpi separati: il nucleo storico dell'azienda si trova nella zona di Montepulciano, con 86 ha piantati a vigneto nelle migliori sottozone per la produzione di Nobile di Montepulciano, l'altro, con 151 ha di vigneto, si trova ai piedi delle colline circostanti Cortona.
- Resa per ettaro Al conseguimento del giusto grado di maturazione delle uve syrah dei vigneti de La Braccesca, ottenuto mediante puntuali e mirati interventi agronomici, tra i quali anche il diradamento dei grappoli in eccesso, è, seguita la raccolta e quindi la diraspatura e pigiatura delle uve.
- Vendemmia Un autunno piovoso ed un inverno con temperature medie piuttosto basse e con precipitazioni nevose hanno determinato un ritardo della ripresa vegetativa di 12 - 15 gg rispetto allo scorso anno. Quasi a compensare questo ritardo, le vantaggiose condizioni metereologiche dei mesi primaverili hanno favorito lo sviluppo della vite registrando alla fine un anticipo di 10 gg.
- Temperatura di fermentazione Temperature non superiori ai 30°,C, allo scopo di mantenere le note fruttate tipiche del vitigno
- Periodo di fermentazione Fermentazione alcolica in tini di acciaio di 20 giorni.
- Tecnica di produzione Fermentazione alcolica in tini di acciaio di 20 giorni, con temperature non superiori ai 30°,C, allo scopo di mantenere le note fruttate tipiche del vitigno. Il vino così, ottenuto è, stato introdotto in barriques francesi (Alliers e Tronç,ais) nuove, ed in piccola parte di rovere americano, dove ha svolto la fermentazione malolattica.
- Affinamento Dopo un periodo di maturazione di 14 mesi in barriques francesi (Alliers e Tronç,ais) nuove, ed in piccola parte di rovere americano, il vino è, stato messo in bottiglia a giugno 2007, dove ha svolto un ulteriore periodo di affinamento fino alla data di immissione al consumo
- Grado alcolico 14,00% in volume
- Abbinamento Carni bianche e rosse, brasati, arrosti, primi al sugo, formaggi a media stagionatura.
ColoreRosso carico, con sfumature violacee
Note olfattive - Profumi Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo.
Note gustativeÈ, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.
Temperatura16°,-18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina, pesce e crostacei
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Il vino presenta un colore rosso carico, con sfumature violacee, tipico della varietà,. Al naso è, intenso, con sentori di vaniglia e cacao che ben si sposano insieme al frutto maturo. È, un vino equilibrato ed elegante, con note di frutta rossa e prugna bianca. Il finale è, persistente e morbido.