Duca Di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2015
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Duca Di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2015

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Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2015

TipologiaTipologia Rosso fermo

TipologiaClassificazioneIGT Terre Siciliane

TipologiaRegione Sicilia

TipologiaCantina Duca di Salaparuta

TipologiaVitigno 100% Pinot Nero

CARATTERISTICHE

  • Nome Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2015
  • Tipologia Rosso fermo
  • Classificazione IGT Terre Siciliane
  • Anno 2015
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Sicilia
  • Vitigni 100% Pinot Nero
  • Ubicazione Sicilia Sud Orientale in provincia di Agrigento.
  • Composizione del terreno Terreno vulcanico.
  • Vinificazione Vinificazione delle uve in rosso, macerazioni a 22-24°,C per 6/8 giorni in vinificatori Inox, fermentazione alcolica e malolattica totale in serbatoi di cemento vetrificato.
  • Affinamento 6 mesi in barrique di rovere pregiato. Seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
  • Grado alcolico 13,00% in volume
ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Rubino trasparente.
Note olfattive - Profumi Al naso emergono profumi di frutti rossi, confettura di more e sensazioni di fiori di campo e pepe bianco.
Note gustative Sorso morbido e rotondo con tannino delicato. Vellutato e di buona persistenza.

Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi


Duca di Salaparuta
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