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Firriato Altavilla Della Corte Bianco 2016
10,07 €
Tasse incluse
Firriato Altavilla della Corte Bianco 2016
Dall'animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell'isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e è, di struttura importante. Acidità, e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità, molto spiccata.
Dall'animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell'isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e è, di struttura importante. Acidità, e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità, molto spiccata.
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Firriato Altavilla della Corte Bianco 2016
Dall'animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell'isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e è, di struttura importante. Acidità, e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità, molto spiccata.
Tipologia Bianco biologico fermo
Colore Colore dorato
Note olfattive - Profumi Fine e delicato profumo con in evidenza note di mandorla, floreali e sentori di erbe aromatiche.
Note gustative
Dall'animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell'isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e è, di struttura importante. Acidità, e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità, molto spiccata.
Tipologia Bianco biologico fermoClassificazioneIGT Sicilia
RegioneSicilia
Cantina Firriato
Vitigno 100% Grillo
CARATTERISTICHE
- Nome Firriato Altavilla della Corte Bianco 2016
- Tipologia Bianco biologico fermo
- ClassificazioneIGT Sicilia
- Anno 2016
- Formato 0,75 l Standard
- NazioneItalia
- Regione Sicilia
- Vitigni 100% Grillo
- Ubicazione Agro di Trapani - Azienda Guarini - 300/400 m s.l.m.
- Composizione del terreno Medio impasto tendente all'argilloso
- Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato
- N. piante per ettaro Nr. 5.000/5.500
- Resa per ettaro 8.200 Kg
- Vendemmia I-II decade Settembre
- Temperatura di fermentazione 14 - 16°,
- Periodo di fermentazione da 20 a 25 giorni
- Tecnica di produzione Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in contenitori di acciaio
- Affinamento In contenitori di acciaio
- Grado alcolico 12,50% in volume
- Produzione annata 290.000 bottiglie
- Abbinamento Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, formaggi di media stagionatura, carni bianche, apprezzabile anche fuori dai pasti
Colore Colore dorato
Note olfattive - Profumi Fine e delicato profumo con in evidenza note di mandorla, floreali e sentori di erbe aromatiche.
Note gustative
Temperatura10°,- 12°, C.
Abbinamenti Pasta, pesce e crostacei
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Dall'animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell'isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e è, di struttura importante. Acidità, e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità, molto spiccata.
Dall'animo schietto, uva straordinaria: Grillo in purezza. Portato in Sicilia dai Fenici, ha attraversato la storia passando per tutti i convivi dell'isola, sfidando il tempo. Affascinante fin dal colore, giallo dorato brillante, coinvolge con tutte le sue note di mandorla, mela, fiori bianchi e sfumature di salvia, timo e rosmarino. Al palato rivela la sua tempra di protagonista e è, di struttura importante. Acidità, e morbidezza ben bilanciate ne fanno un vino dalla personalità, molto spiccata.