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Firriato Le Sabbie Dell'Etna Rosso 2015
11,91 €
Tasse incluse
Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2015
Lo straordinario terreno circostante, il più, grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa poteva generare questo vino aristocratico di grande personalità,. Il vivido colore rubino anticipa un delizioso e complesso bouquet dove cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito si alternano e si fondono in modo mirabile. In linea con le premesse, nel palato incede caldo ed avvolgente, concentrato e persistente, dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza.
Lo straordinario terreno circostante, il più, grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa poteva generare questo vino aristocratico di grande personalità,. Il vivido colore rubino anticipa un delizioso e complesso bouquet dove cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito si alternano e si fondono in modo mirabile. In linea con le premesse, nel palato incede caldo ed avvolgente, concentrato e persistente, dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza.
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Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2015
Lo straordinario terreno circostante, il più, grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa poteva generare questo vino aristocratico di grande personalità,. Il vivido colore rubino anticipa un delizioso e complesso bouquet dove cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito si alternano e si fondono in modo mirabile. In linea con le premesse, nel palato incede caldo ed avvolgente, concentrato e persistente, dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza.
Tipologia Rosso fermo
Colore Vivido color rubino.
Note olfattive - Profumi Note di cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito.
Note gustative Concentrato e persistente dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza
Lo straordinario terreno circostante, il più, grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa poteva generare questo vino aristocratico di grande personalità,. Il vivido colore rubino anticipa un delizioso e complesso bouquet dove cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito si alternano e si fondono in modo mirabile. In linea con le premesse, nel palato incede caldo ed avvolgente, concentrato e persistente, dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza.
Tipologia Rosso fermoClassificazione DOC Etna Rosso
Regione Sicilia
Cantina Firriato
Vitigno 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
CARATTERISTICHE
- Nome Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2015
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOC Etna Rosso
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Sicilia
- Vitigni 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
- Ubicazione Agro di Castiglione di Sicilia collina (600/700 m s.l.m.)
- Composizione del terreno Vulcanico
- Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato
- N. piante per ettaro Nr. 5.500/6.000
- Resa per ettaro 8.600 Kg
- Vendemmia Raccolta manuale III decade settembre - I decade Ottobre
- Temperatura di fermentazione 26 - 28°, C.
- Periodo di fermentazione 10 giorni
- Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentini termocontrollati con conseguente affinamento in botti grandi di rovere di slavonia per 7 mesi
- Affinamento Botti grandi di rovere di slavonia per 7 mesi
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Produzione annata 80.000 bottiglie
- Abbinamento Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
Colore Vivido color rubino.
Note olfattive - Profumi Note di cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito.
Note gustative Concentrato e persistente dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Carne, selvaggina e formaggi
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