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Banfi Chianti Classico Riserva 2014
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Banfi Chianti Classico Riserva 2014
Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo il Chianti più, importante, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità, di invecchiamento.
Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo il Chianti più, importante, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità, di invecchiamento.
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Banfi Chianti Classico Riserva 2014
Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo il Chianti più, importante, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità, di invecchiamento.
Tipologia Rosso fermo
Colore Rosso malva.
Note olfattive - Profumi Intenso con bouquet di vaniglia, liquirizia e cioccolata.
Note gustative Rotondo, speziato, elegante e ben strutturato.
Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo il Chianti più, importante, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità, di invecchiamento.
Tipologia Rosso fermoClassificazione DOCG Chianti Classico Riserva
RegioneToscana
Cantina Banfi
Vitigno 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese
CARATTERISTICHE
- Nome Banfi Chianti Classico Riserva 2014
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOCG Chianti Classico Riserva
- Anno 2014
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Toscana
- Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese
- Storia Invecchiamento di 2 anni in botti di rovere di Slavonia (60-120 hl). L’,evoluzione si conclude solo dopo almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
- Affinamento Fermentazione a temperatura controllata in tini d’,acciaio (25 - 30°,C) per un periodo di 10 giorni a cui segue la fermentazione malolattica.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Acidità, totale 5,00 gr/L
- PH 3,56
- Zuccheri residui 1,30 gr/L
- Estratto secco 27,70 gr/L
- Abbinamento Si abbina egregiamente a piatti di carne e alla cucina tipica toscana.
Colore Rosso malva.
Note olfattive - Profumi Intenso con bouquet di vaniglia, liquirizia e cioccolata.
Note gustative Rotondo, speziato, elegante e ben strutturato.
Temperatura16°,-18°, C.
Abbinamenti Pasta e carne
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