Fontanavecchia Vigne Cataratte Aglianico Del Taburno Riserva 2009
  • Fontanavecchia Vigne Cataratte Aglianico Del Taburno Riserva 2009

Fontanavecchia Vigne Cataratte Aglianico Del Taburno Riserva 2009

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Fontanavecchia Vigne Cataratte Aglianico del Taburno Riserva 2009
Al naso si possono distinguere erba fresca e fiori di campo. In bocca è, equilibrato e fresco.
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Fontanavecchia Vigne Cataratte Aglianico del Taburno Riserva 2009
Al naso si possono distinguere erba fresca e fiori di campo. In bocca è, equilibrato e fresco.

TipologiaTipologia Rosso biologico fermo

TipologiaClassificazioneDOCG Aglianico del Taburno Riserva

TipologiaRegione Campania

TipologiaCantina Fontanavecchia

TipologiaVitigno 100% Aglianico

CARATTERISTICHE

  • Nome Fontanavecchia Vigne Cataratte Aglianico del Taburno Riserva 2009
  • Tipologia Rosso biologico fermo
  • Classificazione DOCG Aglianico del Taburno Riserva
  • Anno 2009
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Campania
  • Vitigni 100% Aglianico
  • Ubicazione Torrecuso (BN)
  • Clima Altitudine vigneto: 300 m. s.l.m.
  • Composizione del terreno Calcareo, argilloso.
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vendemmia Fine settembre, prima settimana di ottobre.
  • Vinificazione Vinificazione con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni.
  • Affinamento 2 anni in legno di cui 9 mesi in barriques di rovere francese.
  • Grado alcolico 15,00% in volume
  • Produzione annata 50.000 bottiglie
  • Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti e piatti delicati di pasta.
ASPETTI ORGANOLETTICI


Note olfattive - Profumi Al naso si possono distinguere erba fresca e fiori di campo.
Note gustative Equilibrato e fresco..

Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Carne, selvaggina e formaggi

Fontanavecchia
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