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Drius Pinot Bianco 2015
14,88 €
Tasse incluse
Drius Pinot Bianco 2015
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Drius Pinot Bianco 2015
TipologiaBianco fermo
Colore Il colore è, giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Note olfattive - Profumi All’,olfatto le delicate note di crosta di pane si sposano armonicamente con le note fruttate che ricordano le mele e gli agrumi.
Note gustative Al palato è, caratterizzato da una notevole e morbida corposità, che accompagna una piacevole sapidità,.
TipologiaBianco fermoClassificazione DOC Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli Pinot Bianco
Regione Friuli-Venezia Giulia
Cantina Drius Winery
Vitigno 100% Pinot Bianco
CARATTERISTICHE
- Nome Drius Pinot Bianco 2015
- Tipologia Bianco fermo
- Classificazione DOC Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli Pinot Bianco
- Anno 2015
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Friuli-Venezia Giulia
- Vitigni 100% Pinot Bianco
- Ubicazione DOC Isonzo del Friuli - Cormò,ns (GO).
- Composizione del terreno Ghiaioso e calcareo.
- Sistema di allevamento Guyot.
- N. piante per ettaro 4.500 –, 5.500 ceppi/Ha.
- Resa per ettaro 80 q.li/Ha.
- Tecnica di produzione La fermentazione è, avvenuta in botti di acciaio a temperatura controllata, mantenuta costante tra i 18 e i 20 °,C, per una durata di circa due settimane.
- Affinamento Il vino successivamente viene affinato sui propri lieviti per 6 mesi durante i quali vengono effettuati frequenti “,battonage".
- Grado alcolico 13,00% in volume
- Abbinamento Accompagna bene affettati, pesci e carni crude e risotti delicati.
Colore Il colore è, giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Note olfattive - Profumi All’,olfatto le delicate note di crosta di pane si sposano armonicamente con le note fruttate che ricordano le mele e gli agrumi.
Note gustative Al palato è, caratterizzato da una notevole e morbida corposità, che accompagna una piacevole sapidità,.
Temperatura08°,- 10°, C.
Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce e crostacei
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