La Poderina Brunello Di Montalcino 2012
  • La Poderina Brunello Di Montalcino 2012

La Poderina Brunello Di Montalcino 2012

42,35 €
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La Poderina Brunello di Montalcino 2012
Un grande rosso da lungo invecchiamento. Ha colore rubino intenso con riflessi granati e profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Il sapore è, deciso, piuttosto tannico in gioventù,, morbido e persistente.
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La Poderina Brunello di Montalcino 2012
Un grande rosso da lungo invecchiamento. Ha colore rubino intenso con riflessi granati e profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Il sapore è, deciso, piuttosto tannico in gioventù,, morbido e persistente.

TipologiaTipologia Rosso fermo

TipologiaClassificazioneDOCG Brunello di Montalcino

TipologiaRegione Toscana

TipologiaCantina La Poderina

TipologiaVitigno 100% Sangiovese

CARATTERISTICHE

  • Nome La Poderina Brunello di Montalcino 2012
  • Tipologia Rosso fermo
  • Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
  • Anno 2012
  • Formato 0,75 l Standard
  • Nazione Italia
  • Regione Toscana
  • Vitigni 100% Sangiovese
  • Ubicazione 350 m s.l.m
  • Composizione del terreno Medio impasto tendente all'argilloso con presenza di scheletro
  • Sistema di allevamento Cordone speronato i vigneti di Brunello, guyot i vigneti di Moscadello
  • N. piante per ettaro 3.300 piante ad ha
  • Resa per ettaro Inferiore a 80 quintali per ettaro
  • Affinamento 60% della massa in botte grande e 40% in barrique per i primi 12 mesi. Seguono altri 12 mesi tutto in botte grande e, dopo un breve passaggio in acciaio, i 24 mesi finali in bottiglia
  • Grado alcolico 14,50% in volume
  • Produzione annata 44.000 bottiglie
  • Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, con pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati.
ASPETTI ORGANOLETTICI

Colore Colore rubino intenso con riflessi granati
Note olfattive - Profumi Profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena.
Note gustativeIl sapore è, deciso, piuttosto tannico in gioventù,, morbido e persistente.

Temperatura18°,-20°, C.
Abbinamenti Carne, selvaggina e formaggi

La Poderina
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