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Le Vigne Di Zamò Merlot Vigne 50 Anni 2013
33,20 €
Tasse incluse
Le Vigne di Zamò, Merlot Vigne 50 Anni 2013
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva. Al palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva. Al palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.
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Le Vigne di Zamò, Merlot Vigne 50 Anni 2013
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva. Al palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.
Tipologia Rosso fermo
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Colore rosso rubino intenso e profondo.
Note olfattive - Profumi Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva.
Note gustativeAl palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva. Al palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.
Tipologia Rosso fermoClassificazioneDOC Colli Orientali del Friuli Merlot
RegioneFriuli-Venezia Giulia
CantinaLe Vigne di Zamò,
Vitigno 100% Merlot
CARATTERISTICHE
- Nome Le Vigne di Zamò, Merlot Vigne 50 Anni 2013
- Tipologia Rosso fermo
- Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
- Anno 2013
- Formato 0,75 l Standard
- Nazione Italia
- Regione Friuli-Venezia Giulia
- Vitigni 100% Merlot
- Vendemmia A mano in cassetta, seconda decade di settembre.
- Vinificazione Le uve di merlot vengono conferite in cantina dopo una attenta selezione nei vigneti vecchi . La macerazione avviene in tini di legno tronco conici e tonneaux aperti, per un periodo di 20 giorni dove vengono alternate follature manuali i primi due giorni, delestage e rimontaggi.
- Affinamento 18 mesi di affinamento in legno, il vino viene travasato ad intervalli variabili seguendo le fasi lunari. Viene quindi assemblato per sostare ancora una volta in tino grande per due mesi.
- Grado alcolico 13,50% in volume
- Abbinamento Questo vino richiede dei piatti decisi di sapore, come la selvaggina di pelo, carne rossa alla griglia e formaggi a pasta dura invecchiati.
ASPETTI ORGANOLETTICI
Colore Colore rosso rubino intenso e profondo.
Note olfattive - Profumi Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva.
Note gustativeAl palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.
Temperatura16°,- 18°, C.
Abbinamenti Pasta, carne, selvaggina e formaggi.
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Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso richiama la frutta rossa, il cuoio, il cacao, il caffè, le spezie in un’,avvolgente sensazione complessiva. Al palato si propone deciso ma armonico nella complessità, dei gusti e bilanciato nella sua acidità,. Si possono percepire le sensazioni del ribes, della ciliegia nera, della liquirizia e del cacao con un’,impressionante struttura e persistenza.