Nome Flli Berlucchi Freccia Nera Franciacorta Rosè, 2013
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione DOCG Franciacorta Rose' Brut
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Lombardia
Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Ubicazione Borgonato di Cortefranca (Brescia)
Vinificazione Metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia).
Affinamento 45 mesi sui lieviti.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 40.000 bottiglie
ASPETTI ORGANOLETTICI
Perlage Spuma e corona ben dichiarata, perlage minuto e persistente. Colore Rosato più, o meno intenso secondo le annate. Note olfattive - Profumi Caratteristico con delicato sentore di lievito, talvolta fruttato. Note gustative Sapido, fresco, fine ed armonico, ottima corrispondenza naso-palato, nerbo e stoffa avvertiti.
Temperatura06°,-08°, C. Abbinamenti Antipasti, pesce e crostacei